Risotto koreańskie

  • 40 dag ryżu,
  • 750 ml rosołu,
  • 15 dag wołowiny mielonej,
  • 10 dag grzybów mun,
  • 2 łyżki oleju,
  • cebula,
  • sos sojowy,
  • sól,
  • ostra mielona papryka,
  • ziarna se­zamu

Zmieloną wołowinę i grzyby pokrojo­ne w paski smażyć na oleju 5 minut, a wypłukany ryż zalać rosołem, dodać podsmażone n z grzybami, przyprawić sosem wymieszać z solą, papryką, zmielonym ziarnem i zagotować na dużym ogniu. Zmniejszyć płomień i gotować przykryciem 25 minut.

koreanskie_risotto

Related Posts

About The Author

Add Comment